食材とレシピが揃った「ミールキット」。なかには、10〜15分程度で料理が完成する製品も展開されており、調理時間を短縮できます。簡単に作れるうえ、家まで届けてくれるので主婦だけでなく一人暮らしの人にもおすすめです。最近では、さまざまな企業から販売されているため、どれを選べばよいか迷う方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、ミールキットのおすすめをご紹介します。ランキング形式でピックアップしているので、初めてミールキットを試してみたい方もぜひ参考にしてみてください。
ミールキットとは？
ミールキットとは、食材とレシピがセットになった料理キットのことです。献立に悩む時間を短縮できるのが特徴。主に、食材宅配会社が提供していることが多く、注文後は自宅まで配送されるため、買い物の手間も軽減できます。
食材は調理に必要な分量だけ入っているので、無駄に余らせてしまうことが少ないのが特徴です。また、生ゴミなどが少なく、後片付けも比較的ラクにできます。
ミールキットの選び方
まずは毎週利用したいのか、一時的に利用したいのか決めましょう！
食事のルーティンが決まっており、毎日メニューを考えたくないという人には毎週の定期便があるサービスがおすすめ。一度定期コースを登録しておけば、休止の連絡をするまで自動で毎週届けてくれるものもあり、注文がめんどうという人にもぴったりです。ほとんどのサービスで毎週メニューが変わるので飽きずに継続できるうえ、多くがヤマト便などの大手配送サービスで郵送されるため、基本的に全国で利用できます。
一方、スーパーで普段の食材をまかないつつも、一時的にミールキットを活用したい人は、不定期でも使えるサービスを選びましょう。手軽に買うことができるため、一から作る手料理にプラスすれば無理なく料理生活が続けられます。ただし、メニューが固定されており種類が少ないサービスが多めなため、注意してくださいね。
また、不定期が基本のサービスは自社配送で全国への配送に対応していないものもあるため、利用するならまずは自宅が配送エリア内なのか調べましょう。
1セットあたりの相場は650〜1,500円！調理のスタイルで選ぼう
ミールキット1セット（2人前）あたりの相場は650〜1,500円程度です。自分の生活に合わせた価格帯のサービスを選びましょう。価格が高ければ料理の本格度が上がり、調理も複雑になる傾向があります。価格の安い商品は、炒めるだけなど調理が簡単なものが多めです。料理の本格度をとるか、調理の簡単さをとるのかで、選ぶと良いと思います。
なお、1人前のミールキットを取り扱うサービスは少ないので、一人暮らしの人は余った分を次の食事にまわしたり、お弁当にしたりと工夫する必要があることも覚えておきましょう。
調理の簡単さで選ぶ。ミールキットだけでサッと作れるかに注目
ミールキットの調理時間は、長くても20分程度のものがほとんどですが、より時短料理をしたい人は、10分程度でできるメニューを展開しているサービスを選びましょう。一部のメニューはミールキットのセット以外に卵や牛乳、調味料などを必要とする場合もあります。注文時に作り方を見られるサービスもあるため、セット以外にも食材が必要かどうかをしっかりチェックしましょう。
ミールキットのおすすめランキング
第1位 ヨシケイ(YOSHIKEI)
選べる4つのミールキットは、4種類のコースから好みのメニューを試せるミールキット。コースは「プチママ」「カットミール」「バリエーションコース」「クイックダイニングコース」があります。
「プチママ」は、料理初心者でも20分ほどで2品作れるのがポイント。また、材料を取り分けて離乳食を作れるレシピが付いているので、赤ちゃんがいる家庭にもおすすめです。ヨシケイの中で、最安値のミールキットのコースです。（シニア向け少量メニューを除く）
「カットミール」は、あらかじめカットされた食材が多く、包丁のカット数は最大3回以内で作れるコースです。カットミールは1日分だけの注文もOKです。
調理時間の目安は約10～15分。プチママよりも、さらに早く作りたい人向けです。こちらも離乳食で取り分けレシピ付き。
「バリエーションコース」は、お店で食べるようなメニューを作りたい方にぴったり。「クイックダイニングコース」は、15分ほどで手作り料理を楽しめます。
それぞれ5日分のメニューを手頃な価格で試せるのが魅力。コスパのよいミールキットを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
送料無料で毎日届くから使い勝手が良い
自社便での配送ですが、全国ほとんどのエリアで対応しており、購入金額に関わらず送料無料です。
1日分・2人前だけでの注文でも送料がかからないので、必要なときに気軽に使えます。
毎日10～17時にその日の食材が配達され、時間指定はできませんが不在時は保冷ボックスまたは鍵付きのあんしんＢＯＸに入れて置き配可能です。
ボックスには夜までもつように保冷剤が入っているので、届いた食材を冷蔵庫に入れなくても、ボックスからそのまま出して調理が始められて楽です。
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第2位 コープ（CO-OP）
コープはエリアによってサービス内容が異なり、ミールキットもサービスごとに取り扱いが異なります。
- コープデリ：東京・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟
- おうちコープ：神奈川・山梨・静岡
- コープきんき：大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山
- パルシステム：東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木・群馬・福島・山梨・静岡・新潟
- 生活クラブ：青森・岩手・山形・福島・東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・愛知・山梨・長野・静岡
コープのミールキットは1品もののおかずが多いですが、他社に比べて価格設定が安めです。
コープのミールキットは、関東を中心に、約160万世帯で利用されている生協の宅配サービスです。化学調味料を使用せず、国産や産直にこだわった食材を取り扱っているのが魅力です。
本サービスのミールキットは、自分のライフスタイルに合ったセットを選びやすいのが魅力。「お料理セット」は野菜がカット済みなので、手間のかかる工程を減らせます。2〜3人分の料理が10分前後で完成するのがポイントです。
「3日分の時短ごはんセット」は主菜と副菜を作れるため、晩ご飯の献立に悩まずに済むのが魅力。「わが家の常備菜セット」は常備菜を3品、ミニおかずを2～3品作れます。手軽におかずを増やしたい方や、お弁当用のおかずを作りたい方におすすめです。
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第3位 オイシックス(Oisix)
4つのミールキットと、こだわりの食材がセットになった製品。累計出荷食数が1億食に達したと謳われている人気のミールキット「Kit Oisix」をお得に試したい方にもおすすめです。
20分ほどで、主菜と副菜を作れるのがポイント。また、野菜がたくさん含まれており、バランスのよい食事を楽しめます。調理の材料が必要な分量だけ入っているのも特徴。無駄に余ることがなく、腐らせてしまう心配を軽減できます。
ミールキットは2人前を用意しているので、二人暮らしの方にぴったりです。そのほか、こだわりの食材は、普段の料理で便利に使えます。
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第4位 らでぃっしゅぼーや
10分以内で作り終わると謳われているミールキット。野菜はカットしてあり、食材の下処理なども済んでいるので、すばやく調理可能です。忙しい朝や帰宅が遅いときなど、調理時間をあまり確保できない際に重宝します。
また、まな板と包丁を使わないため、ラクに後片付けできるのもメリット。ゴミは最小限に抑えられます。野菜は、農薬や化学肥料をできるだけ使わずに栽培されているのがポイント。また、全てのキットには、化学調味料や保存料を使用していない調味料が付いています。
そのほか、和・洋・中の幅広いメニューをラインナップ。飽きにくいミールキットを探している方にもおすすめです。
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ミールキットを選ぶときのポイント
配送可能なエリアをチェックしよう
ミールキットを選ぶときは、配送可能なエリアを前もって確認しましょう。自分が住んでいる地域が配送エリアに含まれていない場合は、ミールキットを利用できないので注意が必要です。
なお、配送の日時指定や、再配達に対応しているかどうかも合わせてチェックしてみてください。特に、共働きの家庭や一人暮らしなど、自宅にいない時間が多い方は、柔軟に配送対応している企業のミールキットがおすすめです。
調理が簡単なメニューがおすすめ
短時間で料理を作りたい方は、調理が簡単なミールキットを選んでみてください。食材を炒めたり、茹でたりだけなど、できるだけ調理工程が少ないモノがおすすめです。
特に、食材がカット済みのモノは、野菜を細かく切ったり、魚を捌いたりなどの手間を減らせます。なお、まな板や包丁は不要なため洗い物が減り、後片付けの時間も短縮できます。
別途用意する材料を確認しよう
ミールキットによっては、材料を別途で用意する必要があります。主に、油や調味料などです。また、丼もののメニューはご飯が付いていないことがほとんどなので、留意しておきましょう。
わざわざ調味料を買い足す必要を減らせるように、用意するのは油だけで、調味料が全て含まれているセットがおすすめです。調味料をうっかり切らしていて、料理を作れないといったことも防げます。